Štampaj

Pikantni kolač od sira

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 200 g narendanog kačkavalja
  • 150 g fete ili nekog mlađeg sira
  • 150 ml jogurta
  • 120 g ulja
  • 150 g brašna
  • kašičica praška za pecivo
  • so
  • nekoliko kašika Chilito opako ljutog sosa

Priprema:

  1. Jaja žicom umutite pa im dodajte sve ostale navedene sastojke. Izmešajte sve zajedno dobro i ulijte u podmazani pekač dimenzije oko 20x30cm.
  2. U već ugrejanoj rerni pecite ovaj slani kolač oko 25-30 minuta, zatim ga izvadite iz rerne, premažite odozgore tanak sloj Chilito sosa i vratite da se dopeče otprilike još 5 minuta.
  3. Onda isključite rernu i ostavite kolač u njoj još desetak minuta.
  4. Ako više volite, kolače pojedinačno možete peći u modlama za mafine tj. projice. Ja sledeći put planiram tako jer malo lepše izgleda servirano.