Štampaj

Pikantne pileće kesadilje

Serviranje: 2 osobe

Sastojci:

  • 2 tortilje
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1/2 glavice crvenog luka
  • 1/2 žute mesnate paprika
  • so i biber po ukusu
  • 2 kašike Chilito Slatko Ljutog sosa
  • 3 kašike Gurman Paradajz pirea
  • 1 Gurman feferona
  • 200 g rendane mocarele ili drugog topljivog sira
  • sveži peršun po ukusu
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

  1. Na maslinovom ulju propržite luk i paprika da porumene. Dodajte piletinu sečenu na trakice, pa pržite uz povremeno mešanje da se piletina potpuno skuva. Kada piletina porumeni, dodajte so, biber, slatko-ljuti sos, paradajz pire, seckanu feferonu I peršun. Sve promešajte i sklonite sa vatre.
  2. Zagrejte gril tiganj na srednju jačinu. Na polovinu tortilje stavite polovinu piletine i polovinu sira. Poklopite drugim krajem tortilje pa stavite na zagrejan gril. Najbolje je da odozgo pritisnete drvenom daskom kako bi fil unutar kasedilje ostao kompaktan. Kada sa donje strane dobije fino rumene prugice, okrenite na drugu stranu pa pecite još nekoliko minuta pritisnuto, ili dok ne porumeni. Kasedilje isecite na polovine I pojedite u dvoje, kako je i najlepše…